Archivi tag: cipolla
Crema di broccoli, carote e mandorle
Un’ottima idea per utilizzare i frutti dell’autunno. Oltre che per condire la pasta può essere usata anche come crema da mettere sulle patate arrosto Continua a leggere
Parmigiana di melanzane veg
Ingredienti: – 3 melanzane grandi – una bottiglia di salsa di pomodoro bio – cipolla – sale – pepe – origano fresco – pangrattato – besciamella di riso (trovate la ricetta all’interno … Continua a leggere
Rollè di seitan
Questo rollè di seitan è ottimo da servire come secondo piatto per cene importanti, come può essere il cenone di Natale. Possiamo inoltre usare tutte le spezie che più ci piacciono per aromatizzarlo. Continua a leggere
Guacamole
Ingredienti: -1 Avocado maturo – il succo di un limone -pepe -sale q.b. -mezza cipolla rossa di Tropea -prezzemolo fresco -2 cucchiai di olio e.v.o. Procedimento: Prendiamo il nostro avocado e … Continua a leggere