Gelato crudista proteico alla banana

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Ingredienti:

– 250 gr banana
– 100 gr latte raw di mandorle e noci brasiliane (potete usare qualsiasi latte raw,anche quello di nocciole va benissimo)
– 60 gr proteine veg
– bacche di goji
– farina di carrube

 Procedimento:

Tagliamo a cubetti la banana e la mettiano dentro un contenire adatto per rimanere in freezer.

Uniamo il latte raw alle banane e mettiamo a congerlare per almeno 4 ore.

Passato il tempo per congelare la banana e il latte, con l’aiuto di un frullatore ad immersione, frulliamo tutto e un pò alla volta incorporiamo le proteine veg.

Vesersiamo il gelato in una coppa ,spolveriamo  la superficie con la farina di carrube  e guarniamo con le bacche di goji

totale calorie 489

40 carbo
10 grassi
60 pro

Le bacche di goji, le proteine veg al cioccolato e arachidi sono stati acquistati sul sito http://www.bulkpowders.it/

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